อาหารสุขภาพ ที่คนเป็น OCD ควรกิน ดีต่อสมอง ดีต่อสุขภาพจิต อาการดีขึ้น! อาหารที่เรากินเข้าไปล้วนส่งผลต่อสุขภาพจิตของเราได้ทั้งนั้น โดยเฉพาะหากใครที่เป็นโรคย้ำคิดย้ำทำ หรือที่หลายคนๆ เคยได้ยินกันว่า OCD (Obsessive-Compulsive Disorder) แนะนำให้กินอาหาร 4 ชนิดนี้ก็จะช่วยให้อาการดีขึ้นได้ เพราะ OCD ก็ถือเป็นโรคทางจิตเวชประเภทหนึ่งเช่นกัน!
อาหารที่คนเป็น OCD ควรกิน
1. อาหารที่มีวิตามินบี 12
มีการศึกษาพบว่า การขาดวิตามินบี 12 มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรค OCD เนื่องจาก OCD สามารถส่งผลต่อการทำงานของสมอง และวิตามินบี 12 นั้นก็ถือเป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในเรื่องการทำงานของระบบประสาทและสมอง รวมถึงยังช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงได้อีกด้วย ดังนั้นการกินอาหารที่มีวิตามินบี 12 ก็จะช่วยให้อาการ OCD ดีขึ้นได้
2. อาหารที่มีซิงค์
ซิงค์ หรือ สังกะสี ถือเป็นสารอาหารจำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องของการพัฒนาสมอง รวมถึงการย่อยอาหาร โดยผู้ที่เป็นโรค OCD มักจะมีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความสามารถของสมองในการปรับตัวและเปลี่ยนแปลงเพื่อตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ และเมื่อรับประทานซิงค์ร่วมกับฟลูออกซิทีน (Fluoxetine) หรือยาต้านซึมเศร้าชนิดหนึ่ง ก็จะช่วยให้อาการ OCD ดีขึ้นได้ อีกทั้งซิงค์ยังมีส่วนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน พร้อมช่วยลดความวิตกกังวัลได้อีกด้วย
3. อาหารที่มีโอเมก้า 3
อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดีอย่างกรดไขมันโอเมก้า 3 เรียกได้ว่าดีต่อทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต สามารถช่วยลดความวิตกกังวัลลงได้ อีกทั้งโอเมก้า 3 ยังมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบได้อีกด้วย โดยโอเมก้า 3 นี้จะพบได้ในอาหารจำพวกปลาและถั่ว
4. อาหารที่มีโพรไบโอติกส์
โพรไบโอติกส์ ถือเป็นแบคทีเรียชนิดดี ที่มักจะพบได้ในโยเกิร์ต ซาวเคราท์ และกิมจิ ซึ่งโพรไบโอติกส์ก็มีส่วนช่วยลดความวิตกกังวลได้เช่นกัน โดยมีงานวิจัยพบว่า ลำไส้และสมองมีความเชื่อมโยงกัน ดังนั้นหากลำไส้มีสุขภาพดี สมองของเราก็สุขภาพดีตามมาด้วย นอกจากนั้นยังมีงานวิจัยพบว่า กว่า 90% ของเซโรโทนินหรือสารแห่งความสุขก็จะผลิตในลำไส้และระบบทางเดินอาหารของเราอีกด้วย ดังนั้นมาเติมแบคทีเรียชนิดดีให้สุขภาพลำไส้ดีด้วยโพรไบโอติกส์กัน
5 เครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้น ช่วยบำรุงผิว ช่วยกระตุ้นร่างกาย
ร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำอยู่ที่ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งในแต่ละวันเราจำเป็นที่จะต้องทดแทนปริมาณน้ำที่สูญเสียไปจากการขับเหงื่อ ปัสสาวะ และแม้กระทั่งการหายใจ หลายคนตั้งเป้าจะดื่มน้ำให้ได้ 8 แก้ว หรืออย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน เพราะเป็นปริมาณที่คนทั่วไปรับรู้ว่าเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตามปริมาณในการดื่มน้ำในแต่ละวันนั้นส่วนมากมักขึ้นอยู่กับแต่ละคนมากกว่า เพราะในแต่ละคนก็มีกิจกรรมไม่เหมือนกัน
เราทุกคนทราบกันดีว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอสามารถนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดี กระฉับกระเฉงและมีสุขภาพผิวที่ดี และการที่ร่างกายขาดน้ำนั้นสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการได้หลายอย่าง ทั้งอาการปวดหัว กลิ่นปาก ท้องผูกและเกิดอาการอ่อนเพลีย เกิดความเหนื่อยล้า
แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไม่ใช่การดื่มน้ำเปล่าเพียงอย่างเดียวที่จะทำให้ร่างกายของเราได้รับความชุ่มชื่น เพราะยังมีเครื่องดื่มอีกหลายชนิดที่ช่วยได้เช่นกัน รวมถึงเครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื้นสูงเหล่านี้ยังมีรสชาติที่ดีที่ช่วยลดความเบื่อหน่ายในการดื่มน้ำเปล่าจืด ๆ ได้อีกด้วย
5 เครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้น
1. น้ำแตงโม
น้ำแตงโม เครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้น เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น เครื่องดื่มกระตุ้นร่างกาย เครื่องดื่มที่ทำให้สมองตื่น เครื่องดื่มผิวขาว เครื่องดื่มกระปรี้กระเปร่า เครื่องดื่มที่ช่วยให้ไม่ง่วง เครื่องดื่มที่กินแล้วไม่ง่วง เครื่องดื่มสดชื่น
แตงโมเป็นอาหารที่ช่วยให้ความชุ่มชื้นกับร่างกายได้อย่างมาก เพราะในแตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 92 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเราสามารถรับประทานแตงโมเป็นของว่างก็ได้หรือจะปั่นแตงโมกับน้ำแข็งเพื่อให้ได้สมูทตี้โฮมเมดเย็นชื่นใจแบบไม่ต้องใช้น้ำตาลกก็ได้เช่นกัน แตงโมยังเป็นแหล่งที่ดีของไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักและผลไม้สีแดง และจากหลาย ๆ การวิจัยยังพบว่าการบริโภคไลโคปีนเป็นประจำสามารถช่วยลดความดันโลหิตและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ด้วย
2. น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าวเป็นแหล่งอิเล็กโทรไลต์ตามธรรมชาติ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และแมงกานีส ซึ่งร่างกายของเราทุกคนจำเป็นต้องเติมอิเล็กโทรไลต์เหล่านี้อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากสูญเสียของเหลวมากเกินไป เช่น เหงื่อออกมาก ขาดน้ำเพราะดื่มแอลกอฮอล์ รวมถึงเมื่อมีอาการท้องเสีย ถ่ายท้อง ยังไม่นับว่าเมื่อเราออกกำลังกายหรือแค่ทำกิจวัตรประจำวัน ร่างกายก็จะสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ตามธรรมชาติออกไปแล้ว และเมื่อร่างกายสูญเสียสิ่งเหล่านี้ไปก็จะทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำได้ยากขึ้น
3. น้ำแตงกวา
แตงกวาเป็นอีกแหล่งอาหารที่ให้ความชุ่มชื้น โดยมีน้ำมากถึง 96 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นปริมาณน้ำที่สูงที่สุดในบรรดาอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด เราสามารถรับประทานผักชนิดนี้แบบสด ๆ ได้เลย หรือจะนำไปผสมกับน้ำสมูทตี้หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้เพื่อความสดชื่นก็ได้
4. น้ำซุป
ไม่ว่าจะซุปไก่ ซุปมิโสะ หรือซุปประเภทไหนก็ตามแต่ เราก็สามารถรับประทานน้ำซุปเหล่านี้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นในร่างกายได้ ยิ่งในช่วงที่เราไม่สบาย ร่างกายของเรามักจะขาดน้ำค่อนข้างมาก และน้ำซุปกระดูกเหล่านี้ก็สามารถเติมน้ำและเติมเต็มสารอาหารต่าง ๆ ที่ร่างกายต้องการได้
5. นมสด
นมเพียง 1 แก้วก็สามารถช่วยเติมความชุ่มชื้นให้ร่างกายได้ เพราะในน้ำนมมีทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และอิเล็กโทรไลต์ และจะมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งสำหรับการดื่มหลังจากออกกำลังกาย หากเรามีเป้าหมายที่อยากจะเติมและฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลัง นมสามารถให้ความชุ่มชื้นและให้สารอาหารที่ช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดี
หัวข้อ: อาหารสุขภาพ ที่คนเป็น OCD ควรกิน ดีต่อสมอง ดีต่อสุขภาพจิต อาการดีขึ้น! (อ่าน 71 ครั้ง)